Dal Bosco alla Cucina

Dall'Oste in Piazza, specialità al Tartufo Bianco e Nero del Mugello

Antipasti:

Tagliere di Affettati e Crostini

Prosciutto Semidolce di Norcia, Salame Toscano. 

Sbriciolona di Scarpaccia, Coppa di Montalcino e Crostini al Patè di Fegatini alla Toscana

   10,00 €

Tagliere Mugellano  1,7,9,12

Prosciutto Semidoloce di Norcia, Sbriciolona di Scarpaccia,

La Nostra Selezione di Formaggi Biologici del Mugello dell'Az. Agr. Bacciotti,

Gran Tartufo del Mugello Stagionato in Grotte di Tufo e

Tartufino del Mugello Fresco dell'Az. Agr. Palagiaccio

18,00 €

Primi Piatti:

Tagliatelle al Tartufo Bianco  1,3,9 25.00 €
Tagliatelle di Castagne al Ragù Mugellano  1,3,9 11.00 €

Tortelli di Patate al Tartufo Nero 1,3,9

Tortelli di Patate conditi con una Salsa a Base di Tartufo Nero del Mugello
   14.00 €

Tagliatelle alla Boscaiola  1,3

Tagliatelle all'Uovo con Funghi Porcini

12,00 €

La Ribollita  1,3

Tipica Zuppa Stagionale della Tradizione  Toscana a Base di Pane e Verdure; disponibile anche con aggiunta di Olio Tartufato

  10.00 €

Pappardelle al Sugo di Cinghiale  1,3,7

12,00 €

Secondi Piatti

I Grandi Classici

La Fiorentina

La Nostra Speciale Fiorentina nel Filetto (min. 1 KG)

42,00 € al Kg

Filetto di Scottona alla Griglia

20,00 €

Le Tagliate:

la Classica di Scottona del Mugello

18,50 €
la Tartufata di Scottona del Mugello 25.00 €

al Lardo Tartufato

20,00 €

Contorni:

Patate Fritte

   4,00 €

Insalata Mista

4,00 €
Fagioli al Fiasco 4,00 €

DOLCI

   4,00 €
   

SERVIZIO E COPERTO

2,50 €

Il cliente è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche prima dell’ordinazione.
Durante le preparazioni in cucina, non si possono escludere contaminazioni crociate. Pertanto i nostri piatti possono contenere le seguenti sostanze allergeniche ai sensi del Reg. UE 1169/11 allergeni indicati nei singoli piatti

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© Enotrattoria L'Oste in Piazza P.zza Cavour 79 50031 Barberino di Mugello